酒曲制曲机主要用于酒曲制作的第四个步骤

作者:炎坤机械 时间: 2021-01-14 09:10
  我们都知道制曲原料来分主要有小麦和稻米。故分别称为麦曲和米曲。用稻米制的曲,种类也很多,如用米粉制成的小曲,用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲,米曲(米曲霉)。酒作为我国传统手工业,在市场经济竞争激烈的现今,白酒生产过程的机械化、自动化已经势在必行。
酒曲制曲机
  目前各大白酒企业在生产过程的多数环节已实现了机械自动化,例如洗瓶、灌装、贴标等包装工序及管理工序,但是在关键环节还保留着传统的人工操作工艺,例如白酒酿造工艺的三大主要技术之一的制曲,其机械化程度依然处在较低水平。
酒曲制曲机
  炎坤机械在了解了用户对酒曲制造的自动化生产烦恼之后,开发了酒曲制曲机,酒曲制曲机主要用于酒曲制作的第四个步骤,酒曲的成型加工。这款酒曲制曲机设备是炎坤机械所研发的全自动酒曲制曲生产线当中的一款设备,整套生产线包含:立式原粮粉碎机-提升机-双轴搅拌机-提升机-制曲机-码垛机-曲块破碎机。从物料的粉碎-加水搅拌-成型-接运-曲块发酵后的破碎整体自动化处理。

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